福岡・清川の隠れ家サロン、タイ古式マッサージロータスです。ブログをご覧いただきありがとうございます。
ロータスではマッサージの施術後に温かい飲み物をお出ししています。
今まではルイボスティー、紅茶、緑茶、コーヒーから選んでもらっていたんですが、
新たに自家製ホットジンジャーが仲間入りしました！
カレーのレシピ本に載っていたのがきっかけで作ってみたところ、簡単でしかも美味しい！
材料はショウガ、鷹の爪、レモン、砂糖、シナモン、クローブです。
これって、ほとんどカレーの材料！
ただひたすら煮込むこと2時間。
お湯で割ればホットジンジャー、冷たい炭酸水で割ればジンジャーエールになるというジンジャーシロップ。ウイスキーのお湯割りにチョイ足しするのもアリ・・・
いつまでかは決めていませんが、とりあえず期間限定です！
需要あれば販売もしたいと思ってます～
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タイ古式マッサージ ロータス
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